2026佛山美食攻略｜佛山一直是香港人北上旅遊的熱門地點，從香港搭高鐵到佛山西站僅需1.5小時，吸引無數人在週末或短假期前來探索。
這裡匯聚多家老字號粵菜餐廳與地道美食，小編精心整理了10間必訪的特色食肆，價格親民、味道與份量均有保證！快來挑選適合你口味的佛山美食吧！
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佛山美食推介｜1. 南記食粥坊
佛山美食推介｜2. 蒸坊黃鱔飯私房菜
佛山美食推介｜3. 有記餐廳
佛山美食推介｜4. 應記麵家
佛山美食推介｜5. 暴龍美食
佛山美食推介｜6. 良友飲食店
佛山美食推介｜7. 鳳城魚皮
佛山美食推介｜8. 後街佬·炭烤新鮮魚雜
佛山美食推介｜9. 鱻門魚生．順德魚生小專家
佛山美食推介｜10. 周大娘牛乳店
延伸閱讀：佛山順德酒店推介2026｜11間住宿推薦：近華僑城／逢簡水鄉／漁人碼頭等熱門景點
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佛山美食推介｜1. 南記食粥坊
南記食粥坊的菜品份量十足，價格親民，性價比極高，是佛山備受讚譽的老字號食肆。而且多次榮登佛山必吃榜，近年更不斷擴展新分店。
餐廳以豬雜粥和鹹蛋黃焗雞翼為主打，菜式炒得火候十足，食材新鮮，份量豐富，絕對值得一試。
推薦菜品：
- 豬雜粥：南記的招牌菜，粥底經長時間慢熬，濃郁香滑，配上新鮮的豬肝、豬肚等豐富雜料，口感層次分明，回味無窮。
- 鹹蛋黃焗雞翼：選用十隻大雞翼，外層裹滿鹹蛋黃，焗製後外脆內嫩，鹹香撲鼻，是一道不容錯過的美味。
地址：禪城區祖廟路26號麗園商業廣場一層
營業時間：週一至週日 11:00-15:00、17:00-02:30
佛山美食推介｜2. 蒸坊黃鱔飯私房菜
蒸坊黃鱔飯提供小、中、大三種份量，兩人用餐點小份已足夠。
黃鱔去骨後切成鱔絲，米飯粒粒分明，帶有正宗煲仔飯的香脆鍋巴。將鱔絲與米飯拌勻，味道完美融合，香而不膩，撒上蔥花與薑絲後，粒粒鮮香，令人垂涎。
推薦菜品：
- 招牌黃鱔飯：以無骨黃鱔為主角，肉質細嫩，配以香油炒製的絲苗米，米飯吸收鱔魚鮮味，口感豐富，令人食指大動。
- 鹹香雞：選用新鮮雞肉，經特別醃製，皮脆肉嫩，鹹香濃郁，油脂均勻，是一道深受喜愛的美味佳餚。
地址：禪城區體育三街9號駿豐大廈二樓
營業時間：週一至週日 11:00 – 21:00
佛山美食推介｜3. 有記餐廳
這家餐廳擁有超過30年的歷史，是許多老佛山人的美食回憶。
招牌白切豬手口感爽脆，令人回味。蜜汁茶花雞外觀誘人，味道鮮美，火候掌握得宜，入味又開胃，值得一試！
推薦菜品：
- 特色撈粉：有記餐廳的招牌撈粉，粉條滑嫩，搭配香脆花生與特製醬汁，香油提味，口感層次豐富，令人難忘。
- 白切豬手：選用新鮮豬手，精心烹製，肉質Q彈，富含膠原蛋白，鹹香適中，營養與美味兼備。
地址：禪城區衛國路金魚街24號106
營業時間：週一至週日 00:00 – 24:00
佛山美食推介｜4. 應記麵家
應記麵家創立於1936年，是佛山老字號，承載著祖廟人數代的美食情懷。
鼎盛時期，應記麵家遍佈佛山大街小巷，其招牌雲吞麵榮獲「中華名小吃」殊榮，名聲遠揚。
招牌雲吞麵是必試之選，雲吞皮薄餡厚，內餡融合新鮮蝦肉與三分肥七分瘦的豬肉，入口爽脆，搭配竹昇壓製的銀絲麵，爽滑不黏牙，湯底以大地魚、蝦頭蝦殼及豬筒骨熬製，鮮香濃郁，原汁原味。
推薦菜品：
- 竹昇雲吞麵：應記的招牌竹昇雲吞麵，麵條彈牙爽滑，雲吞餡料飽滿，湯底鮮美，口感層次豐富，是經典廣東麵食。
- 乾蒸、糯米糍：一樓供應多款茶點，乾蒸肉質鮮嫩，糯米糍香甜可口，適合搭配主食享用。
地址：城門頭路嶺南天地商舖
營業時間：週一至週日 11:00 – 23:00
交通：祖廟地鐵站A口步行200米
佛山美食推介｜5. 暴龍美食
暴龍美食主打新鮮海鮮菜式，包括蒸魚、炒蟹等，價格實惠，味道鮮美，是海鮮愛好者的天堂。
除了海鮮，餐廳還提供多款小炒和燒烤菜式，選擇多樣，風味地道，適合朋友聚餐。
推薦菜品：
- 啵啵蚌：必點的啵啵蚌，以大白菜墊底，鋪上蒜蓉涼拌青瓜，蒜蓉與高麗菜及湯汁融合，鮮甜與蔬菜滋味完美平衡。
- 瀨尿蝦：手臂長的瀨尿蝦，無論椒鹽或清蒸，肉質鮮甜，令人回味。
- 燒烤生蠔
地址：禪城區鎮安東路17號
營業時間：週一至週四、週日：17:00 – 02:30；週五至週六：17:00 – 03:00
佛山美食推介｜6. 良友飲食店
良友飲食店是佛山人氣食肆之一，以啫煲菜式為主打，食材新鮮，性價比高。
菜單上每道菜均在50元以下，啫煲種類豐富，份量十足，令人滿足！
餐廳人氣旺盛，繁忙時段或需排隊，建議提早到達或避開高峰時段，以免錯過品嚐機會。
推薦菜品：
- 啫啫生腸拼竹腸：以生腸和竹腸為主料，經啫煲烹製，香氣四溢，口感爽脆，風味獨特，深受食客喜愛。
地址：南海區南新四路29號
營業時間：週一至週日 11:00 – 13:30、17:00 – 19:30
交通：桂城地鐵站B出口，步行10分鐘
佛山美食推介｜7. 鳳城魚皮
香港難得一嚐的傳統魚皮小吃，在鳳城魚皮可大飽口福！這家店更獲中央電視台推薦，現撈魚皮口感爽脆，搭配秘製醬汁及酸薑、大蔥絲、香菜、炸粉絲、花生、芝麻等配料，涼拌風味尤其適合冬天享用！
推薦菜品：
- 現撈魚皮：魚皮按份量分大小份，大份40元，小份28元。現場食用時，店家會將魚皮與豐富配菜拌好，味道鮮美，令人滿足。
地址：佛山市順德區金榜上街27號
營業時間：週一至週日 09:30 – 22:00
交通：佛山西站搭乘廣肇廣惠城際前往北滘西，轉乘地鐵3號線前往大良鐘樓站，步行約18分鐘到達
佛山美食推介｜8. 後街佬·炭烤新鮮魚雜
後街佬·炭烤新鮮魚雜在東莞已頗具名氣，許多佛山本地人也會專程前來品嚐！
店內主打魚雜鍋，還有炒米粉、涼拌青瓜、紫蘇香辣爆炒魚肚及大田螺等，價格實惠，味道出眾！
推薦菜品：
- 招牌魚雜鍋：包含鰻魚、鮮雞子、鮮生蠔等多款海鮮，搭配黃豆芽、炸支竹、油豆腐、青瓜等配料，份量十足，適合多人共享
地址：佛山市禪城區季華四路下北鋪13號之一
營業時間：週一至週日 17:30 – 01:00
交通：佛山西站搭乘K3路前往華季四路東站，步行約9分鐘
佛山美食推介｜9. 鱻門魚生．順德魚生小專家
位於嶺南天地的「鱻門魚生」以順德魚生為主打。佛山以河鮮聞名，當地魚生深受食客喜愛，而順德魚生更是獨具特色。
「鱻門魚生」選用自家養殖的鯇魚，每條魚均有出生證明，保證新鮮與品質。師傅在明檔前現場切魚，刀工精湛，魚片薄而不破，展現高超技藝。
一魚多吃的做法在這裡淋漓盡致，除涼拌魚皮外，魚骨可製成椒鹽美味，魚腸則用於焗製，保留魚潤，味道層次豐富。
推薦菜品：
- 鱻門魚生：晶瑩剔透的魚生片呈球狀，佐以蒜片、薑絲、蔥絲、洋蔥絲、椒絲、豉油、花生碎及芝麻等豐富配料，入口鮮嫩爽滑，令人陶醉。
地址：佛山市禪城區季華四路下北鋪13號之一
營業時間：週一至週日 10:00 – 14:00、17:00 – 21:00
交通：佛山西站搭乘K3路前往華季四路東站，步行約9分鐘
佛山美食推介｜10. 周大娘牛乳店
甜品愛好者絕對不能錯過位於順德區的「周大娘牛乳店」！這家店創於1916年，經四代傳承，憑藉深厚的手藝與傳統，成為當地人氣甜品店。
總店隱藏在古色古香的民宅內，彷彿帶你穿越回質樸年代。店內充滿大院氣息，戶外設有多張桌子，讓慕名而來的食客共享美食時光。
這裡不僅能品嚐傳統口味，還能感受百年老店的歷史與文化。來到這裡，牛奶甜品是必試之選。
招牌「大良牛乳」以薄如紙的水牛乳片聞名，鹹香獨特，被譽為東方芝士，深受親友喜愛。
推薦菜品：
- 大良牛乳：薄如紙的水牛乳片，鹹香獨特，風味迷人。
- 香滑鳳凰奶：口感細膩，奶香濃郁，令人回味。
- 桂花椰蓉牛奶凍：清香桂花與濃郁椰漿完美融合，輕盈可口。
地址：廣東省佛山市順德區寨吉村海和路北坊中街左7巷2號
營業時間：週一至週日 10:30 – 22:30
準備去佛山旅遊？小編為你推薦3個佛山必去景點：
1. 祖廟
佛山祖廟是佛山最受歡迎的旅遊景點，規模宏偉，集美食、遊樂與購物於一身，無論是文青、親子、情侶還是一家大小，都是絕佳的打卡地點。
祖廟始建於北宋元豐年間，清初已形成結構嚴密的廟宇建築群，光緒年間曾進行大修，堪稱民間博物館，是佛山新八景之一。
必訪打卡點包括祖廟古建築群、孔廟、北帝廟等嶺南傳統建築，以及香港人熟悉的武術名人黃飛鴻紀念館與葉問館，更有精彩的舞獅及武術表演。祖廟周邊是繁華商業區，特色美食與土產琳琅滿目，連保安局局長鄧炳強考察佛山時，也曾在飛鴻街的無影腳與十三姨餐廳打卡！
佛山祖廟
開放時間：08:30-18:00
地址：佛山市禪城區祖廟路21號
交通：佛山地鐵廣佛線祖廟站C出口
門票：成人￥20，小童￥10
延伸閱讀：【佛山景點2026】佛山好去處｜一文帶你遊走10個佛山必去景點
2. 清暉園
清暉園始建於清朝嘉慶年間，是廣東四大名園之一，原為狀元府邸，後成為龍氏家族園林，經數百年變遷，形成完整的嶺南園林格局。
全園分三區：南園以水景為主，處處水系相連；中園有船廳、書屋、花亭等古建築群，綠意盎然；北園建築密集，是園主日常起居之地。園內採用鏤空木雕花板、磚雕、彩色玻璃等精緻工藝，搭配古樹名木，讓人目不暇給。
清暉園
開放時間：09:00-17:30（17:00停止進園）
地址：佛山市順德區大良街道清暉路23號
交通：佛山地鐵3號線大良鐘樓站E出口
門票：成人￥15，學生、18歲以下、60-65歲￥7，長者65歲以上、小童1.5米以下免費入場
3. 和美術館
和美術館（HEM）由家族創立的非營利民營美術館，佔地約16,000平方米，由日本建築師安藤忠雄設計，融入光、水、風等自然元素，搭配迴旋樓梯與映照天光的水池，充滿嶺南建築意境，成為佛山網紅打卡地。
館內長期展示館主珍藏的齊白石、黃賓虹等作品，並不定期舉辦其他藝術展覽。目前展出《南方展覽》，梳理150年來南方藝術脈絡，呈現陳樹人、丁衍庸等近現代及當代藝術家的作品。
和美術館
開放時間：周二至周日10:00-18:00（17:30停止入場）
地址：佛山市順德區北滘鎮怡興路6號
交通：廣佛地鐵7號線美的站
門票：單人￥150，雙人￥245，3人￥330；全日制學生、60至70歲長者特惠票￥85；小童身高1.2米以下/70歲以上長者免費
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